Entradas

pepino ralado servido com molho agridoce

18

pepino ralado, kani, polvo e lula servido com molho agridoce

42

sashimi de saint Peter, marinada no limão com cebolas roxas e tempero especial

52

sashimi de salmão, atum, polvo, saint peter marinados no limão com cebolas roxas e tempero especial

72

15 fatias finas de salmão com tempero especial

56

15 fatias finas de salmão com rucula e um tempero especial

58

15 fatias finas de salmão com azeite trufado e raspa de limão siciliano

68

salmão em cubos moldado com ovas

80

ninho de alface, carpaccio de salmão em fatias, queijo ralado, servido com molho especial de mostarda

32

soja verde com sal grosso ajinomoto

42

Gengibre fatiado

10